Uova centenarie
“Cenare in un ristorante nel centro di Milano? Mi costa una fucilata!”. E invece no. Cenare nel cuore di Milano, in un posticino delizioso e spendendo poco, credeteci, è possibile. Se poi amate la cucina asiatica tanto meglio. Perché solo così potrete godervi al massimo i sapori di questo delizioso locale che dista 5 minuti a piedi da piazza Duomo.
Dove si trova: via San Giovanni sul Muro 13, zona tra Cairoli e Cordusio
tel.: 02 72095045
www.ristorantemalesianomeilin.com
Tipologia del locale: cucina malese, cinese, indiana, tailandese, nyonya
GLI SPAZI: Fanno cucina anche cinese, ma non fatevi ingannare. Mei Lin è un ristorante molto piacevole, con un ambiente caldo e ovviamente in stile orientale, con tovaglie color juta e sedie nere, decori orientali e quadri che ritraggono divinità. Potrebbe essere un po’ riammodernato, ma se la tovaglia un po’ “agée” (solo di stile, non di certo usurata) è il prezzo da pagare per un menu a basso costo in un ristorante con una simile posizione, beh, ben venga. C’è una bella musica orientaleggiante e rilassante in sottofondo, ideale per una serata piacevole.
IL CIBO: Sono specializzati in tante cucine non perché sia uno dei “soliti cinesi che fanno di tutto un po’” ma perché davvero in Malesia i piatti raccolgono un gran mix di culture differenti. Ogni piatto è sapientemente cucinati, c’è cura nella preparazione e anche nel servizio. I sapori sono un mix difficilmente catalogabile. Ci sono i sapori forti della cultura malesiana, i piatti cinesi più famosi come le uova di cent’anni, uova di anatra lasciate per circa 100 giorni in un composto di acqua, sale, carbone, e ossido di calcio, il pane indiano ma non solo. Il pesce proposto cambia a seconda della disponibilità di mercato, garanzia di qualità e freschezza. C’è solo l’imbarazzo della scelta.
I PREZZI: Partono da pochi euro fino a 15 e oltre euro al piatto fresco del giorno. Si può mangiare con pochissimo, ma anche fare una cena sontuosa. Il menu è corposo, dipende solo da ciò che si sceglie. Noi abbiamo speso per insalata di medusa, uova, involtini di gamberi e banana, anatra, branzino, pane indiano, due acque, due dessert e due coperti 54 euro.
ALTRO: Personale professionale. Effettua take away. Accetta buoni pasto anche la sera. Fatevi consigliare e prendere per la gola dal proprietario.
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