Pochi posti sono in grado di farmi pensare “è troppo buono, voglio tornarci domani!”, scatenando il delirio dei miei sensi. Uno di questi, con mia immensa sorpresa, è Temakinho, temakeria che a Milano si trova sia lungo il corso del Naviglio che in Brera. L’ho assaggiato solo ora, dopo tanto tempo dall’apertura. Fino ad oggi non capivo perché tutti ne parlavano così bene. Pensavo fosse il solito locale fighetto che va tanto di moda a Milano. E invece Temakinho ha saputo sorprendermi con degli accostamenti azzeccatissimi e un’ottima qualità.
Brera – gli interni
Dove si trova: Ripa di Porta Ticinese, 37, zona Navigli; Corso Garibaldi, 59, zona Brera
Tipologia del locale: nippo-brasiliana
GLI SPAZI: Il ristorante di Brera, quello che abbiamo provato noi, ha un ampio spazio interno e un bello spazio esterno sempre ffollato nella stagione estiva. L’arredamento è colorato, sulle tinte dell’azzurro, rustico ma molto luminoso, in pieno stile brasileiro.
Camarao carioca
IL CIBO: Le stesse pietanze si può decidere se prenderle in formato temaki o in formato roll. I temaki, parola di Eat it! sono qualcosa di sensazionale. Grande qualità, prodotti freschi, accostamenti proposti azzeccatissimi per un’esplosione di gusto senza eguali. Consigliatissimo il camarao carioca, con gamberi impanati, tartare di surimi e mango: frittura leggera, mango strepitoso, un abbinamento vincente. Infine, abbinate al vostro temaki un cocktail: l’esperienza dei barman saprà conquistarvi.
I PREZZI: Non è a buon mercato, ma perfettamente in linea con tutti i sushi bar milanesi. Una porzione di temaki va dai 6 agli 8 euro. I roll, invece, più cari, vanno dagli 8,50 a 12, fino ad arrivare ai 15 per quelli più speciali. Dai 9 ai 13, invece, i piatti con le marinature e le tartare.
ALTRO: Personale sempre gentile e con il sorriso sulle labbra. Acqua gratis, coperto 1,50 a testa.
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